喜歡烘焙的你，在烤箱料理出爐後，都有記得要做烤箱的清潔工作嗎？
想必很多人都沒有特別注意烤箱的清潔吧？快跟著我們一起了解烤箱的日常使用及清潔小知識吧！
【烤箱－使用篇】
- 使用時在烤箱底層墊上錫箔紙，可保溫也可接一些食物碎屑及油汙，方便後續的烤箱清潔工作
- 將食物擺放在烤盤上使用烤箱，避免直接用鐵架烤食物
【烤箱－清潔篇】
- 每次使用後可打開烤箱使內部通風，避免食物味道殘留，且每次使用後都要做好烤箱的清潔工作，以免油汙累積變得越來越難清理，尤其是利用油汙焦黑前清除，因為焦垢過多會影響烤箱的運作機能
- 確認在斷電及自然冷卻的狀態下清潔烤箱
- 烤箱內的爐頭和加熱管外的防護罩可利用乾布輕輕擦拭，避免使用濕布或清潔劑
- 忌用鋼刷刷洗烤箱內外部，易造成表面刮損減少使用壽命
- 利用柑橘皮乾烤3-5分鐘，或者換成檸檬，都可以達到去除食物異味的效果；也可利用咖啡渣，將烤箱轉到200度約烤20分鐘飄出淡淡咖啡香即可
- 利用小蘇打粉加水成稠狀，或稀釋後的醋水(白醋與水的比例為1:2)擦拭烤箱，即可有效去除油污
【烤箱－保養篇】
- 超過說明書上的建議使用期限，不建議繼續使用，因可能造成耗電量過高、使用上安全疑慮等問題
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